Kräuter für den Wintervorrat / Seminar

 In
Wann:
11. August 2018 um 17:00 – 19:00
2018-08-11T17:00:00+02:00
2018-08-11T19:00:00+02:00
Wo:
BIO-Kräutergarten Elke Piff
7423 Willersdorf 50
Preis:
€ 58
Kontakt:
Elke Piff
0664/45 71 351
Kräuter für den Wintervorrat / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff

Heute geht es um wilde und „zahme“ Kräuter und vor allem um die Verarbeitung.
Oft werde ich gefragt, wie denn das mit dem Sirup oder dem Zucker geht …. , diesmal werde ich „aus dem Nähkästchen“ plaudern:
Fragen wie richtiges Trocknen, Lagern, Zeiten zum Einlegen in Öl, in Alkohol, oder zu Mischungsverhältnissen – das und vieles mehr werden wir genau besprechen.

Wir werden im Garten und auf der Wiese Kräuter sammeln und danach verschiedene Konservierungsmethoden kennen lernen.
Ob getrocknet, eingelegt, angesetzt ….
wir werden einen bunten Wintervorrat anlegen.
Ihr geht natürlich wieder mit Pflanzenportraits zum Nachlesen , Rezepten und euren selbst hergestellten Kräuterprodukten nach Hause.
Jetzt kann der Verarbeitung nichts mehr im Weg stehen und ihr könnt diese herrlichen Aromen auch in der kalten Jahreszeit genießen!
Lasst euch anstecken von der kreativen Vielfalt, den verschiedensten Möglichkeiten Aromen zu konservieren 🙂

Was genau ist ein Seminar im Kräutergarten?

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Kontakt & Anfahrt

BIO - Kräutergarten Elke Piff 7432 Oberschützen, Willersdorf 50 Tel.: 0664/45 71 351 E-mail:office@elkepiff.at

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