So Mo Di Mi Do Fr Sa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Sonnenschutz aus Pflanzen selber herstellen – Seminar 15:00
Sonnenschutz aus Pflanzen selber herstellen – Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
Jul 14 um 15:00 – 19:00
Sonnenschutz aus Pflanzen selber herstellen - Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
Sonnencremes kennen und brauchen wir alle. Am besten ist es natürlich die Haut langsam an die Sonneneinstrahlung zu gewöhnen und schon im Frühling mit dem Sonnenschutz zu beginnen. Aber auch jetzt brauchen wir ihn noch
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Lugnasat – Jahreskreisfest / Seminar 15:00
Lugnasat – Jahreskreisfest / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
Jul 27 um 15:00
Lugnasat - Jahreskreisfest / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
  Das Schnitterfest, oder Lugnasat, war ein keltisches Fest zur Getreideernte. Diesmal ist es ein Vollmond-Fest, mit Mondfinsternis! Tradionell wurde dort das erste Getreide geschnitten und gedroschen, das Brot aus der ersten Ernte gebacken.  
28
29
30
31
Jul
27
Fr
Lugnasat – Jahreskreisfest / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
Jul 27 um 15:00

 

Das Schnitterfest, oder Lugnasat, war ein keltisches Fest zur Getreideernte.
Diesmal ist es ein Vollmond-Fest, mit Mondfinsternis!
Tradionell wurde dort das erste Getreide geschnitten und gedroschen, das Brot aus der ersten Ernte gebacken.

 

 

 

 

Genauso wollen wir es halten. Wir werden Getreide mit der Sichel ernten und dreschen – und wir werden den Lehmofen, den wir am 30.Juni selbst gebaut haben, einweihen.
Der „erste Gang“ im Brotofen ist immer Pizza, das wird die Belohnung nach dem Schneiden sein 🙂
Dann wird das Brot eingeschossen. Mal sehen, ob wir das aus unserem eigenen Getreide zustande bringen, oder doch bei einem größeren Bauern holen ….

 

 

 

Das Stroh vom handgeschnittenen Korn können wir in einem weiteren Workshop zu Körben binden bzw. nähen und unsere eigene Brotform damit herstellen.
So hat alles seine Verwertung und nichts wird verschwendet!
Auf jeden Fall werden wir gemeinsam backen und mit diesem ersten Brot ein Festmahl halten.

 

 

Bitte nehmt zu diesem Jahreskreisfest + Seminar mehr Zeit mit, denn bis wir vom Getreidefeld zum fertigen Brot kommen, das dauert ein bisschen.
Deswegen beginnen wir auch schon um 15:00 Uhr :)!
Lasst euch anstecken von der Begeisterung, altes Handwerk ausprobieren zu dürfen und danach die Früchte der Arbeit zu genießen!

Ich freue mich, mit euch den Mond zu beobachten und daneben duftendes frisches Brot zu knabbern!

Aug
11
Sa
Kräuter für den Wintervorrat / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
Aug 11 um 17:00 – 19:00
Kräuter für den Wintervorrat / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff

Heute geht es um wilde und „zahme“ Kräuter und vor allem um die Verarbeitung.
Oft werde ich gefragt, wie denn das mit dem Sirup oder dem Zucker geht …. , diesmal werde ich „aus dem Nähkästchen“ plaudern:
Fragen wie richtiges Trocknen, Lagern, Zeiten zum Einlegen in Öl, in Alkohol, oder zu Mischungsverhältnissen – das und vieles mehr werden wir genau besprechen.

Wir werden im Garten und auf der Wiese Kräuter sammeln und danach verschiedene Konservierungsmethoden kennen lernen.
Ob getrocknet, eingelegt, angesetzt ….
wir werden einen bunten Wintervorrat anlegen.
Ihr geht natürlich wieder mit Pflanzenportraits zum Nachlesen , Rezepten und euren selbst hergestellten Kräuterprodukten nach Hause.
Jetzt kann der Verarbeitung nichts mehr im Weg stehen und ihr könnt diese herrlichen Aromen auch in der kalten Jahreszeit genießen!
Lasst euch anstecken von der kreativen Vielfalt, den verschiedensten Möglichkeiten Aromen zu konservieren 🙂

Was genau ist ein Seminar im Kräutergarten?

Aug
19
So
Räucherschale Töpfern / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
Aug 19 um 14:00 – 18:00
Räucherschale Töpfern / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff

Eine eigene Räucherschale oder – kelch für die Rauhnächte: das war der Wunsch einiger Teilnehmerinnen bei den Jahreskreisfesten.
Also haben wir eine Expertin eingeladen, die mit uns töpfern wird!
Doris Typolt, ihr kennt sie ja schon vom Beltanefest, wird mit uns töpfern.
Jede/r kann sich dann unter fachgerechter Anleitung seine Schale, seinen Kelch modellieren.
Bin schon super gespannt und freue mich so auf das Arbeiten mit Ton.

Bitte mitbringen: Kleidung, die schmutzig werden darf und viel Kreativität 🙂

Aug
24
Fr
Natürliche Babypflege / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
Aug 24 um 14:00 – 18:00
Natürliche Babypflege / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff

Kräuter für die Kleinsten – das ist diesmal unser Thema!
Nicht nur die Mamis werden mit feinen Kräuterauszügen verwöhnt, auch für die Zwergis werden wir diesmal rühren, mischen, schmieren 🙂
Wir ihr kinderleicht, mit wenig Zeitaufwand und auch günstig die wichtigsten Pflegeutensilien selber machen könnt, zeige ich in diesem Workshop.
Ein bisschen Theorie zu den Wirkstoffen gibt es auch, aber in erster Linie werden wir zusammen diese Produkte herstellen:
Pflegeemulsion für „Mamis Bauchi“, reinigende Feuchttücher, Bäuchlein-Massageöl, Salbe für den Windelbereich , Schnupfenbalsam und ein sanftes Babybad.

Natürlich nehmt ihr die Produkte und die Rezepte zum nachmachen mit nach Hause
Zum Thema Feuchttücher könnt ihr hier gerne schon einmal schmökern!

Ich freue mich auf einen kreativen Nachmittag mit euch 🙂

Was genau ist ein Seminar im Kräutergarten?

PS. Dieses wunderhübsche Wesen ist übrigens Klein-Emilia beim Schönheitsbad in der Vogeltränke 😉

Sep
15
Sa
Wildfrüchte und -samen in der Küche / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff
Sep 15 um 14:00 – 18:00
Wildfrüchte und -samen in der Küche / Seminar @ BIO-Kräutergarten Elke Piff

Wildfrüchte und – samen in der Küche zu verarbeiten, war früher einmal ganz normal, heute ist das echter Luxus.
Wir wollen uns Zeit nehmen und schauen, was die Natur gerade bietet. Aus unseren selbst gesammelten Früchten und Samen werden wir dann ein ganzes Menü zaubern!
Einerseits geht es heute auch um das Erkennen der Pflanzen/bzw. Wildfrüchte, andererseits um die verschiedenen Möglichkeiten der Verarbeitung.
Vom Hagebuttenstrudel über das Hollerkoch (das unsere Großmütter noch oft auf den Tisch gestellt haben) bis zum Weißdorn/Quittenkäs können wir so einiges ausprobieren. Es wird sicherlich auch ungewöhnlich mit Springkrautsamen und Brennnesseltopping.
Lasst euch überrschen, wie vielfältig und außergewöhnlich die Aromen aus Wald und Wiese sein können!

Wir werden in einer kleine Runde arbeiten, damit auch alle zu Zug kommen und reichlich Platz für Fragen ist.
Ihr geht mit Unterlagen zu den gefundenen Pflanzen und Rezepten und natürlich gesättigt nach Hause 🙂

Bitte mitbringen:
Gute Schuhe, Sammelkörbchen und Kochschürze
Anmeldung erforderlich

Wer nur die Pflanzen sicher erkennen und sammeln möchte, kann auch am Wildfrüchte-Kräuterspaziergang am 15.9. teilnehmen

Kontakt & Anfahrt

BIO - Kräutergarten Elke Piff 7432 Oberschützen, Willersdorf 50 Tel.: 0664/45 71 351 E-mail:office@elkepiff.at

Not readable? Change text. captcha txt
0

Start typing and press Enter to search