Papadams – die Challenge
Vor einem halben Jahr bin ich zum erstenmal den Papadams begegnet. Bei einem Markt hat Michi Preisegger „BioMichi“ so köstliche Papadams zum Curry angeboten, dass ich gleich hin und [...]
Vielleicht doch ein Getreide? Tag 4
Vielleicht doch ein Getreide? Beim Küchenkastel Durchforsten habe ich Hirse gefunden. Schnell am Befund nachgeschaut: ist nicht drauf, wie so vieles andere, das ich gerne esse. Hab einem Freund [...]
Kichererbsenmania – Tag 3
Guten Morgen am Tag 3! Die Papdams von gestern waren zwar sehr fest, aber so lecker, dass meine Familie meine Vorräte gleich aufgefuttert hat. Prinzipiell liebe ich Kichererbsen, Hummus und […]
Ernährungsumstellung Tag 2
Es hat ein bisschen gedauert, bis ich für euch alle Bilder und Rezepte bearbeitet habe – aber hier kommt Tag 2!Nach einem sehr genüsslichen ersten Tag, kam eine angenehme Nacht, […]
Meine Preisgekrönten!
Große Freude! Heute in der Post habe ich ein Kuvert gefunden, in dem die Ergebnisse der burgenländischen Saftprämierung waren. Ich hab das schon ganz vergessen gehabt, weil ja alle [...]
Glutenfrei – Milchfrei – Eifrei
Liebe Leute, was machen, wenn man/frau einen Lebensmittelunverträglichkeits-Befund bekommt, wo alle wichtigen Dinge mit rot gekennzeichnet sind?Das ist mir gerade so passiert! Mir, der [...]