Ein Tag in „Grün“ – Tag 8
Heute ging´s schon in der Früh los mit „Grün“ 🙂 Es gab Weintrauben im Sojagurt. Eigentlich kaufe ich um diese Zeit keine Weintrauben ein, aber auf der Suche nach Abwechslung, […]
Mangomania – Tag 7
Es ist schon spannend, wie kostbar Neues ist, wenn der Einkaufszettel so eingeschränkt ist. Heute war´s die Mango, die den Tag inspiriert hat. Früchte zum Frühstück ja – jeden Tag […]
Sonntagessen – Tag 6
Heute war zwar nicht Sonntag, aber es gab trotzdem Sonntagessen 🙂Am Morgen hat die Nektarine in meinem Frühstück für Abwechslung gesorgt. Außerdem habe ich den Rest Sojatopfen von gestern mit [...]
Schinkenlust – Tag 5
Heute mal kein süßes Frühstück! Ohne Brot ist das eine Herausforderung. Gerne mach(t)e ich Aufstriche mit Hüttenkäse und Gemüse. Aber heute war Schinken im Kühlschrank – also her damit. [...]
Papadams – die Challenge
Vor einem halben Jahr bin ich zum erstenmal den Papadams begegnet. Bei einem Markt hat Michi Preisegger „BioMichi“ so köstliche Papadams zum Curry angeboten, dass ich gleich hin und [...]
Vielleicht doch ein Getreide? Tag 4
Vielleicht doch ein Getreide? Beim Küchenkastel Durchforsten habe ich Hirse gefunden. Schnell am Befund nachgeschaut: ist nicht drauf, wie so vieles andere, das ich gerne esse. Hab einem Freund [...]
Kichererbsenmania – Tag 3
Guten Morgen am Tag 3! Die Papdams von gestern waren zwar sehr fest, aber so lecker, dass meine Familie meine Vorräte gleich aufgefuttert hat. Prinzipiell liebe ich Kichererbsen, Hummus und […]
Ernährungsumstellung Tag 2
Es hat ein bisschen gedauert, bis ich für euch alle Bilder und Rezepte bearbeitet habe – aber hier kommt Tag 2!Nach einem sehr genüsslichen ersten Tag, kam eine angenehme Nacht, […]
Glutenfrei – Milchfrei – Eifrei
Liebe Leute, was machen, wenn man/frau einen Lebensmittelunverträglichkeits-Befund bekommt, wo alle wichtigen Dinge mit rot gekennzeichnet sind?Das ist mir gerade so passiert! Mir, der [...]