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Viele Kräuter aktivieren Darm, Niere, Leber, Lunge oder auch die Haut. Zeit sie kennen und nutzen zu lernen!

Dieser Ausdruck bezieht sich auf die alte Weisheit, in der neun verschiedene Kräuter besonders heilsam sein sollen. Am Gründonnerstag werden wir dieses Wissen wieder ausgraben...

Es ganz um die Wirkung von Knospen und ihre Verwendung in sogenannten "Gemmomazeraten" oder in der Kulinarik. Gemeinsam gehen wir im "Gestrüpp" auf Entdeckungsreise und verarbeiten dann unsere Ernte.

Wurzeln verarbeiten

Wildfrüchte und -Samen in der Küche

vom Garten ins Glas